2020中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第四屆生態美食文化節

9月27日至10月7日，2020中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第四屆生態美食文化節在衛城鎮“尋味貴州”舉辦?；顒右浴皩の顿F州?匠心筑夢?全面小康”為主題，旨在通過美食文化這一平臺，充分展示、傳承和弘揚清鎮餐飲文化，更好地唱響“吃在貴州·味在衛城”美食文化名片。

在9月27日的啟動儀式上，貴陽市委常委、市委統戰部部長徐紅宣布2020中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第四屆生態美食文化節啟動。貴州省商務廳副廳長黃營，貴州省社科聯黨組成員、秘書長劉豐泉，貴陽市人大常委會副主任劉俊，貴陽市政協副主席殷勤，中國食文化研究會領導洪嶸、于永順，清鎮市委副書記、市長王鳴明，人大常委會主任楊亞林，政協主席吳筑蓉出席啟動儀式。

清鎮市委副書記、市長王鳴明在啟動儀式上致辭。他說，三年來，貴州（清鎮）生態美食文化節見證和推動了國內餐飲行業互學互鑒、攜手共進，見證和推動了清鎮美食文化享譽全省、走向全國，2020中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第四屆生態美食文化節系列活動，將持續以食為媒，為省內外餐飲業界交流合作提供最大的舞臺、最優的展臺和最好的平臺，著力開發一批名菜、扶貧一批家庭、就業一批青年、興建一批基地、入住一批企業、拉動一批產業，積極推動“產、學、研”融合發展，全面展銷貴州的美食佳釀、生態食材和農副產品，全力助力脫貧攻堅，全力宣傳清鎮美食品牌。

啟動儀式上，中國食文化研究會向清鎮市授予“中國黔菜美食之都”、“全國大健康食材示范市”榮譽牌匾，清鎮市有關領導為清鎮市餐飲老字號授牌暨宣布清鎮市十大名小吃，舉行第三屆百名餐飲“工匠”收徒活動，舉行復星集團與清鎮市人民政府“貴陽清鎮市衛城片區文商旅一體化項目”簽約暨復星公益基金會扶貧資金捐贈儀式。

本次活動除清鎮主會場外，首次設置了北京、廣州、上海3個省外分會場和仁懷、銅仁、黔東南、畢節4個分會場，相繼推出貴州生態美食萬人品鑒、首屆貴州米粉節暨黔范牛肉粉品牌千城萬店啟動儀式、第十三屆搜廚國際烹飪斗菜大賽、中國餐飲文化交流峰會暨黔菜出山發展論壇、2020中國貴州（清鎮）特色產品交易博覽會、美食嘉年華和購物狂歡節等形式新穎、內容精彩的系列活動。